Ножи Tobacco выполнены из высококачественной нержавеющей хром-молибден-ванадиевой стали, которая имеет высокий показатель твердости по Роквеллу (hrc 55-57), что позволяет ножам долго сохранять острую заточку. Лезвие ножей имеет стойкое титановое покрытие, которое уменьшает контакт продуктов со сталью, предотвращая процесс окисления и помогая сохранить полезные свойства продуктов. Комфортная и гладкая рукоятка ножа изготовлена из древесины венге.